L’avenir de l’agriculture mondiale et des systèmes alimentaires est aujourd’hui, plus que jamais, au cœur des débats de société et vient questionner des enjeux vitaux pour l’avenir de notre planète et de l’humanité. À l’heure où les questions de justice climatique et de justice sociale sont portées dans les rues par la jeunesse et par toute la société civile, qu’en est-il des changements dans les pratiques des acteurs dominants du système alimentaire ?