Quand il s’agit de repenser son assiette, en choisissant de consommer local et de saison, biologique et surtout avec moins de viande ou de produits animaux, on se trouve vite en panne d’inspiration.

Nous partageons ici le fruit des quelques années d’explorations personnelles et professionnelles en cuisine et d’animations autour des thèmes de l’alimentation écologique et engagée.